چرا از چیزهای ارزان متنفریم؟
خود ما فکر نمیکنیم از چیزهای ارزان متنفر باشیم اما رفتارمان چیز دیگری میگوید. آناناس را در نظر بگیرید. کریستف کلمب اولین اروپایی بود که با دیدن قد و قواره آناناس و شیرینی مطبوع آن به وجد آمد. آناناس بومی آمریکای جنوبی است ولی بعدازآنکه پای کلمب به آمریکا باز شد به اروپا آورده شد. در نوامبر سال ۱۹۴۳ اروپاییها برای اولین بار در دهکدهی کاریب (واقع در جزیرهی گالاپاگوس) آناناس دیدند. ملوانان کلمب کنار دیگ جوشانی نشسته بودند و آن میوهی عجیب را وارسی میکردند. داخل دیگ، اعضا و جوارح بدن چند نفر به آهستگی قل میزد. پوست زبر و ضخیم آناناس آنها را به یاد مخروط کاج میانداخت و داخلش مثل سیب به نظر میآمد. خیلی زود مشخص شد که حملونقل آناناس سخت است و کشت و پرورش آن گران درمیآید. تا مدتها فقط اشراف و ثروتمندان میتوانستند آناناس بخورند. پادشاه روسیه، کاترین کبیر و نیز چارلز دوم (پادشاه انگلستان) عاشق سینهچاک آناناس بودند. اگر به قیمت روز حساب کنیم در قرن هفدهم یک عدد آناناس چیزی حدود ۵۰۰۰ دلار قیمت داشت. آناناس به نماد موقعیت و منزلت ممتاز افراد تبدیل شد و مردم با آن پز میدادند. کسی که آناناس داشت واقعا آن را به نمایش میگذاشت. این نمایش تا وقتیکه میوه میگندید و متلاشی میشد ادامه پیدا میکرد. در قرن هجدهم تبِ آناناس به اوج خود رسید و بزم شبانهی اشرافزادگان بدون نمایش مقدس آن رنگ و بویی نداشت. بهافتخار آناناس شعرها سروده شد. چشیدن یکذره آناناس خاطرهای بود که هرگز به فراموشی سپرده نمیشد.
راهنمای خرید و مطالعه نسخه الکترونیک