چربی سوزی برای بسیاری از افراد امری سخت و دشوار میباشد و متاسفانه افرادی که صبر و تلاش کافی ندارند؛ در این راه دست به کارهای خطرناکی میزنند که عوارض جبران ناپذیری را برای آن ها ایجاد میکند. در این مقاله شما را با بهترین چربی سوز های گیاهی آشنا می کنیم تا سعی کنید با جایگزین کردن چربی سوز های طبیعی به جای روش خطرناک و سرشار از عوارض به آسانی به هدف خود برسید. در نظر داشته باشید که مکمل های چربی سوزی مجاز صرفا آنهایی هستند که دارای تمامی مجوزهای وزارت بهداشت٬ سازمان غذا و دارو میباشند و این مکمل ها در بادی من نیز موجود میباشند. به هیچ عنوان از طریق تبلیغات ماهواره ای و…اقدام به خرید مواد ناشناخته‌ای که تبلیغ میشود نکنید چرا که ترکیبات داخل آنها کاملا مبهم است و معمولا دارای عوارض جبران ناپذیری میباشد و طبق خبر ها در مواردی موجب مرگ و بیماری های کشنده شده است.
مواد گیاهی حاوی فیبر بسیار بالایی هستند. یک رژیم غذایی با فیبر بالا نه تنها کنترل وزن و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد بلکه با پیشگیری و درمان بیماریهای مزمن قلب، کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به سرطان و کنترل قند خون در ارتباط است. با توجه به مجله تغذیه بالینی آمریکا: رژیم های غذایی گیاهی، چگالی انرژی پایینی دارند و سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده، فیبر و آب هستند که حس سیری و مصرف انرژی در حالت استراحت را افزایش می‌دهند.
آووکادو
برخی از افرادی که رژیم غذایی دارند؛ از مصرف آووکادو اجتناب می‌کنند زیرا یک آووکادوی متوسط دارای ۲۱ گرم چربی میباشد. اما همانطور که غذا، دشمن شما نیست، چربی نیز نمی‌تواند دشمنتان باشد، حداقل نه هر نوع چربی. با توجه به دستورالعمل‌های غذایی اداره پیشگیری از بیماری و ارتقاء سلامت ایالات متحده، آووکادو تنها میوه ای است که دارای چربی تک غیر اشباع (یک نوع چربی خوب که کلسترول را کاهش می‌دهد) میباشند و همچنین این میوه دارای حدود ۸۰ درصد فیبر غذایی میباشند.
در یک مطالعه روی ۲۶ فرد بزرگسال چاق، شرکت کنندگانی که در ناهارشان نصف یک آووکادو را خورده بودند، گزارش دادند که حس سیری بیشتر، گرسنگی کمتر و تمایل کمتری به پرخوری داشتند. مطالعات متعدد در مورد چربیهای تک غیر اشباع نشان داده اند که رژیم های سرشار از این مواد غذایی از تجمع چربی در اطراف ناحیه شکمی جلوگیری می‌کنند.
لوبیای سیاه
انواع لوبیا حاوی فیبر هستند و کالری کمی دارند اما برای چربی سوزی، لوبیای سیاه جزء بهترین لوبیاهاست. لوبیاهای تیره رنگ بطور کلی دارای مقادیر بالاتری از ترکیبات فنولیک هستند که می‌توانند در جذب گلوکز تداخل ایجاد کرده و نقش مهمی‌در کنترل وزن ایفا کنند. نصف فنجان لوبیای سیاه دارای ۱۰۰ کالری و ۶۶ گرم فیبر است و فاقد کلسترول یا چربی میباشد. آنها همچنین یک منبع عالی از پروتئین گیاهی هستند.
با توجه به مطالعه دانشگاه کلرادو، مواد غذایی سرشار از نشاسته مقاوم (مانند لوبیای سیاه) به بدن کمک می‌کنند که در طول روز تا ۲۴ درصد بیشتر کالری بسوزاند و از آنجا که لوبیاهای سیاه، شاخص قند خونی پایینی دارند، به بدن کمک می‌کنند که بجای جمع آوری و افزایش اندازه اسیدهای چرب، آنها را متابولیزه کند.
اسفناج
ادامه مطلب در لینک زیر